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    烤鸡翅外腰等

    烤鸡翅外腰培训
    作者:餐途餐饮小吃培训 发布时间:2019-01-04 16:43:40

    立秋要啃秋,鸡翅做法千万种,每种做法都超爱~虽然已经立秋,果断就不想靠近火炉,有没有跟我一样的?今天做了一道家庭版的烤鸡翅,不用“蒸桑拿”,不用守候在燃气灶旁,照样能吃到美味的鸡翅!

    做法步骤

    1、准备食材~

    2、鸡翅清洗干净,两面斜着各划3刀方便入味。

    3、姜蒜切好备用。

    4、先处理鸡翅:鸡翅放入大碗中,加入切好的姜蒜。继续加入米酒、生抽、老抽、白糖和盐,份量按以上食材中的来。

    5、将鸡翅用酱汁全部抓匀,再一个个给鸡翅做个全身按摩,盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制至少1个小时。

    6、烤盘包一层锡纸,烤架包2层锡纸。烤箱选择烹饪烤功能,200℃,时间30分钟,烤箱自动预热。烤盘放入烤箱底部防漏,将鸡翅一个个均匀摆在烤架上,淋上酱汁,放在烤箱中上层,关闭烤箱开始烤制。

    7、烘烤15分钟左右后,取出烤架将每个鸡翅翻面,继续送入烤箱烤,直到滴声后提示结束。最后撒上熟白芝麻就可以开吃啦~

    8、成品!

    做烤箱菜时,温度和时间不是一成不变的,没有严格要求,只要将肉类全部烤熟即可,大家可以自己发挥。

    烤鸡翅外腰是济宁餐途餐饮开发波克棋牌官网研发培训出的特色小吃之一,外形独特,口感松软鲜香,深受大众的喜爱!


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